在我國(guó)廢氣包含三廢，一般最常見(jiàn)的是汽車(chē)尾氣的油煙以及石油制造都是大量產(chǎn)出油煙的工業(yè)，造成環(huán)境污染。隨著社會(huì)要求不斷提高，越來(lái)越嚴(yán)重的餐飲油煙引起了我們?nèi)粘５年P(guān)注，以及成為了網(wǎng)上熱點(diǎn)。

 

　　那么餐飲業(yè)對(duì)于酒樓廚房日常中的煎炒煮炸過(guò)程中產(chǎn)生的油煙有多少小人想到如何改善油煙嗎，其實(shí)安裝一臺(tái)餐飲油煙凈化器可以解決的事情，很多人為了逃避環(huán)保不斷的想辦法。

 

　　長(zhǎng)期散發(fā)大量的油煙，對(duì)我國(guó)空氣造成PM2.5霧霾不斷，油煙中含有多種有害物質(zhì)，未經(jīng)任何處理后就排放到室外，不僅對(duì)周?chē)用裆瞽h(huán)境帶來(lái)了污染，而且油煙中所含的大量碳?xì)浠衔锱欧诺酱髿庵?，極易與其它塵埃混合形成可吸入顆粒物，破壞大氣質(zhì)量狀況。

 

　　食用油和食物在高溫條件下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這些反應(yīng)的產(chǎn)生物主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物、芳香族化合物等?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)表明，這些化合物對(duì)人體健康有較大危害如：吸入高濃油煙氣可造成肺部類(lèi)癥和組織細(xì)胞損傷，肺活量下降；油煙煙氣影響人體的細(xì)胞免疫、巨噬細(xì)胞功能，造成人體免疫功能下降；油煙煙氣中存在著能引起基因突變、DNA損傷、染色體損傷等物質(zhì)，具有潛在的致癌性。

 

　　天清佳遠(yuǎn)換設(shè)備廠家一直專(zhuān)業(yè)研發(fā)餐飲油煙凈化器，為餐飲行業(yè)的事業(yè)一直奮斗而堅(jiān)持努力著。